Por lo general, el vino blanco tiene menos alcohol que el vino tinto, por ello esta sangría de vino blanco es otra alternativa.
Ingredientes:
- 02 Manzanas.
- 02 Melocotones.
- Fresas
- 1 Botella de Vino Blanco Andana.
- 1 Litro de zumo de naranja.
- ½ litro de cava (Espumante)
- 200 gr de azúcar.
- Hielo.
Receta de sangria de vino blanco:
- Empezamos pelando las manzanas y el melocotón. Las manzanas las vamos a cortar en forma de daditos mientras que el melocotón lo haremos en trozos más uniformes, en forma de gajos.
- Cogemos una jarra grande a la que añadiremos bastante hielo y echaremos los trozos de la fruta.
- En una cacerola calentamos un poco de agua caliente y disolvemos el azúcar, removiendo bien el líquido. Añadimos a la jarra el vino blanco y el zumo de naranja. El zumo podemos prepararlo nosotros si lo preferimos.
- Echamos entonces el azúcar y lo removemos todo para que se vayan mezclando los sabores. Entonces añadimos unos cubitos más de hielo y vertemos ½ litro de cava (espumante). Tendremos que removerlo todo de nuevo.
- Ahora solo tenemos que dejarlo reposar un par de horas en la nevera para que los sabores se mezclen y ya tenemos una deliciosa sangría hecha con vino blanco.